ส่งพนักงานโรงงานอาหารพร้อมทาน
โรงงานอาหารพร้อมทาน โรงงานที่ผลิตและแปรรูปอาหารในรูปแบบที่พร้อมรับประทานได้ทันที โดยอาจผ่านกระบวนการปรุงสุก บรรจุภัณฑ์ และการถนอมอาหารเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
โรงงานอาหารพร้อมทาน (Ready-to-eat Food Factory) มีลักษณะการทำงานที่สำคัญดังนี้
- การแปรรูปอาหาร
โรงงานจะนำวัตถุดิบทางการเกษตรมาแปรรูปเป็นอาหารสำเร็จรูป ผ่านกระบวนการต่างๆ เช่น การหั่น การปรุงรส การทำให้สุก การบรรจุภัณฑ์
- การถนอมอาหาร
โรงงานจะใช้วิธีการต่างๆ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร เช่น การใช้ความร้อน การแช่แข็ง การบรรจุในภาชนะที่ปิดสนิท.
- การบรรจุภัณฑ์
อาหารพร้อมทานจะถูกบรรจุในภาชนะที่เหมาะสมกับการบริโภค เช่น ถุง ถ้วย กล่อง เพื่อความสะดวกในการรับประทานและขนส่ง
- การจัดจำหน่าย
โรงงานจะนำอาหารพร้อมทานที่ผลิตได้ออกสู่ตลาดผ่านช่องทางต่างๆ เช่น ร้านสะดวกซื้อ ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหาร และการขายออนไลน์
ประเภทของอาหารพร้อมทานที่ผลิตในโรงงาน
- อาหารพร้อมทานแบบแห้ง
เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อาหารอบแห้ง
- อาหารพร้อมทานแช่เย็น
เช่น อาหารปรุงสำเร็จที่ต้องเก็บในตู้เย็น
- อาหารพร้อมทานแช่แข็ง
เช่น อาหารแช่แข็งสำเร็จรูป
- อาหารพร้อมทานอื่นๆ
เช่น อาหารกระป๋อง อาหารบรรจุถุงสูญญากาศ
ความสำคัญของโรงงานอาหารพร้อมทาน
- ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค
ในยุคที่ผู้คนมีเวลาน้อยลง อาหารพร้อมทานจึงเป็นทางเลือกที่สะดวกและรวดเร็ว
- ส่งเสริมการบริโภคอาหารที่มีคุณภาพ
โรงงานอาหารพร้อมทานที่มีมาตรฐานจะควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารอย่างเข้มงวด
- สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัตถุดิบ
โรงงานสามารถนำวัตถุดิบทางการเกษตรมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูงขึ้น
- สร้างโอกาสทางเศรษฐกิจ
อุตสาหกรรมอาหารพร้อมทานเป็นส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ
ขั้นตอนในการสรรหาพนักงานของเรา
(HR) จึงต้องใส่ใจในกระบวนการสรรหาบุคลากร เพื่อให้ได้พนักงานคุณภาพ ซึ่งหมายถึงพนักงานที่สามารถรับผิดชอบงานตามมอบหมายได้เป็นอย่างดี
1.วางแผนการสรรหาและคัดเลือก
2.การสรรหาและคัดเลือก
